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作者：
出版社：農山漁村協
出版日：1080305
ISBN：4910018730492
語言：日文
裝訂方式：平裝

內容簡介

特集情報
青空おやつ｜

出版社情報
●青空おやつ
　◇草と花のおやつ
　　　野原のクッキー／たんぽぽ蜜／たんぽぽコーヒー／
　　　桜寒天／ミルクゼリー／よもぎアイス／スギナの蒸しパン／
　　　バラシロップ／バラサワー
　◇食べられる草と花のはなし
　◇佐賀県有田町の草もち
　◇おでかけおやつ
　　　草だんご／黒ごまだんご／　みたらしだんご／かるかん／
　　　がんづき／ぼたもち／しきしき／たらし焼き／つきあげ／
　　　サーターアンダーギー／チュロス／アメリカンドッグ／
　　　ケークサレ／スコーン／プリン／フルーツサンド／
　　　バインミー／めはりずし／味噌おにぎり
　◇組み立て５分解体１分の　ピザ窯をつくろう！

［特別企画］
◆白崎裕子さんの蒸し料理
　・蒸し料理を始める前に
　・ひとりごはん
　　　蒸し野菜と蒸しえび・干し椎茸の味噌汁・ご飯／
　　　カップ味噌蒸しパン・ひよこ豆のトマト味噌スープ・蒸しブロッコリー／
　　　アサリの蒸しパスタ・蒸しそら豆と蒸しトマト
　・みんなのごはん
　　　サバじゃがカレー蒸し／春野菜蒸し・蒸しにんにくディップ／
　　　白身魚のオイル蒸し

◆春のつぼみを食べる
◆山梨県山中湖村の三年味噌づくり

［新連載］
◆薬になる食べもののはなし
◆突撃！うかたま調査隊　スッポンを食べたい
◆借りて耕す私の畑　はじめての春

…ほか

詳細商品說明

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